「ag环亚网址下载网址」爸爸说想吃炒面,妈妈做好后端上桌,瞬间被全家吃光了!


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ag环亚网址下载网址,酱油跟充满葱香的酱汁炒出来的炒面,加上油煸过香甜可口的葱白,还有半熟水煮蛋一起入口,真的是超级简单的做法,却是超级好吃的美味!

使用淬酿酱油露,面炒出来的颜色不会太黑,味道也很香醇不死咸~

份量1人份

烹调时间20分钟

食材

鸡蛋面1束

半熟水煮蛋1颗

葱1支

蒜头2瓣

油2大匙

酱汁

淬酿酱油露1大匙

醋1/2小匙

糖1/2小匙

鲜味炒手(或汤粉之类)1/2小匙

水60ml

所有食材准备齐全。

葱白葱绿分开切斜薄片,蒜切末。

使用淬酿酱油露1大匙。

将所有酱汁材料混合均匀。

将鸡蛋面或其他现有的拉面煮熟,煮好冲一下冷水沥干水份。

起油锅加入2大匙油,将葱白煸香成微焦后沥去油份取出。

原锅的油加入蒜末爆炒。

蒜香味飘出后加入汤汁,中火煮滚收汁到剩原本的2/3。

加入面与葱绿一起翻炒,让面条均匀裹附上酱汁后即可起锅,配上葱白和半熟水煮蛋一起享用~

10

沾附上半熟蛋黄的面跟葱一起入口喔~